加代子先生のCooking
ニンジンペースト（ディップ）
材料 （4人分）
| ニンジン | 400ｇ（2本） |
|---|---|
| 生クリーム | 100ｍｌ |
| バター | 10ｇ |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
作り方
- ニンジンは軟らかくなるまでゆでて水分を切り、つぶしてバターと混ぜておく。
- 鍋に①と生クリームを入れて弱火にかけ、塩、こしょうを振る。
POINT
ラスクやクラッカーに載せるとおいしい。
| ニンジン | 400ｇ（2本） |
|---|---|
| 生クリーム | 100ｍｌ |
| バター | 10ｇ |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
ラスクやクラッカーに載せるとおいしい。
